מדריד היא עיר מאוד שמחה, נעימה וטעימה. יצאנו לטיול זוגי בעיר הזה למספר ימים והיה מפתיע מאוד. מכיוון ונסענו ביולי, היה חשוב לנו מזגן, שתיה, שינה טובה ושופינג.
אז מה אהבנו במדריד?
הכי חשוב לנו שהלינה תכלול מיטה גדולה ורחבה, מזגן, ארוחת בוקר עשירה במלון וויפי. ככה אנחנו בוחנים אם שווה או לא שווה לישון במלון.
בחרנו את המלון Hotel Acta Madfor שנמצא מול תחנת מטרו ותחנה אחת מהאופרה, שהיא תחנה מרכזית בעיר.
מכיוון ומדריד היא עיר מאוד חמה, אין מה לצאת מהמלון לפני 10, ועדיף אפילו לחזור לישון סיאסטה בין אטרקציה לאטרקציה. אל חשש, המסעדות פתוחות עד מאוחר.
אל תוותרו עליו! אנחנו התחלנו את הטיול שלנו בסיור תרבות ופלמנקו. הזמנו אותו פה. הסיור היה כל כך טעים ונתן לנו פרפקטיבה על העיר, על ההיסטוריה ועל מה שווה לאכול ואיפה, ובעיקר הסיום של הסיור במופע פלמנקו מרגש עד דמעות פשוט הרטיט לנו את הלב, וגרם לנו להתאהב בשניה במדריד.
היה לנו מזל וגם הסיור השני שעשינו היה פשוט נהדר. סיור שווקים מרתק בן חצי יום ובו קיבלנו כמה המלצות נהדרות למסעדות בעיר, לאיפה שווה לקנות דברים, בנוסף לשיח על תרבות, היסטוריה והרבה טעימות.
את הסיור הזמנו פה, אני ממליצה לא לוותר עליו.
כמעט בכל מקום שתשבו, יהיה לכם טעים, אז אני אמליץ על 2 בלבד:
יש 3 סניפים, אני ממליצה על המסעדה שברחוב Calle de la Victoria 12 הנה המפה אליה. אל תפספסו את הוורמוט כמובן, מנת השרימפסים והפטריות המוקפצות. יאמי
חלק מהסיורים של האוכל כללו גם המלצות על מסעדות ומקומות נוספים לגרגרנים. אחת ההמלצות היתה מסעדת היוקרה הזאת. מביקור באינטרנט הבנתי שזה משהו מיוחד במינו והחלטתי להזמין מקום. אבל, בגלל שזה סופ"ש לא היה מקום פנוי על פי מערכת ההזמנות שבאתר.
ירדנו ללובי של המלון וביקשתי שיתקשרו לברר אם יש מקום. הפלא ופלא היה מקום יחיד בתשע. כשדברים צריכים לקרות הם קורים.
בתשע הגענו מבושמים ויפים ונרגשים למסעדה. לא ידענו למה לצפות, והאמת , שגם אם היינו מכירים, לא היינו יכולים לדמיין.
אכלנו זאת מילה קטנה לעומת מה שהיה שם.
במשך שלוש שעות חווינו טעמים, עולמות, רגשות, מרקמים, רעיונות, אומץ, גדולה, מטבחים מכל העולם, עוצמה, פשטות, סגנון, מורכבות.
שוב מדריד גרמה לי להתרגש בכל הגוף, ולדמוע. זאת היתה התעלות קולינארית של ממש.
הארוחה כללה 17 מנות במשך שלוש וחצי שעות, תפריט יינות צמוד מנה ופירוט על מהותה של כל מנה.
חיבור הטעמים נע בין ספרדי עכשווי, מזרח תיכוני, אסייתי והודי. לדוגמא - מנה של גיוזה יפנית ממולאת בבשר חזיר ספרדי ברוטב ציזיקי בצד מוגש בספל תה אנגלית. טעיםםםםם
גונג הסיום ליום חם: חמאם טורקי מפנק
בגלל שתכננתי יום קניות שכזה, ובגלל שאני מכירה את היכולת שלנו לשהות אינסופית במרכזי קניות בחו"ל, הזמנתי מראש את גונג הסיום. בגלל שפחדתי מאוד מהחום הגדול, הזמנתי מראש ביקור בחמאם טורקי בשש בערב. לא כל כך ידעתי מה זה חמאם טורקי כשהזמנתי, אבל ראיתי באתר בריכה ואמרתי לעצמי; רע זה לא יכול להיות. על הדרך הזמנתי מסאז' של שעה. למה? כי קראתי בביקורות שמסאז' של חצי שעה עובר מהר מדי.
הגענו לחמאם. הכל היה די מיסתורי. הכניסו את הקבוצה ביחד למתחם שכלל מקלחות (מופרדות), ירידה לשלוש בריכות בטמפרטורות שונות, סאונה וחדר של טיפולים. הכל לאור נרות ומוזיקה מרגיעה. היה מדהים! נקי, מסקרן ומרענן. הבריכות היו מאוד נעימות והעובדה שיש וויסות על כמות האנשים שנכנסים בו זמנית למתחם יוצר אי של פרטיות ושלווה.
אחרי שעה בבריכות קראו לנו לטיפול. איך אומר זאת? אחרי עשר דקות הבנתי איך הרגישו באינקוויזיציה הספרדית.... היה מסאז' שגמר לי תצורה.... הרגשתי כל שכם תפוסה שיש לי בגוף.... היה קצת כואב לפרקים. הייתי בדיעבד צריכה לבקש ממנה שתעשה חלש יותר, אבל עדיין זה היה כיף.
לו הייתי יודעת שהמסאז' לוקח מהזמן של הבריכות, הייתי מקצרת לחצי שעה או אפילו מוותרת. עם זאת, החוויה היתה נהדרת. המקלחת שאחרי היתה כל כך נעימה, שפשוט לא רציתי לצאת משם. עם זאת, כבר היתי רעבה (מוטיב חוזר וידוע במיוחד בחו"ל) וכשיצאתי, עם פרצוף "יומולדת" כפי שהמגדלור קורא לזה חיפשנו מקום לנשנש משהו. תזמינו לכם את הפינוק, אל תתביישו. ממש כיף.
היום הרביעי הוקדש לטולדו. נסענו ברכבת לעיר מדהימה, מרחק של חצי שעה ממדריד מבלי לדעת מה צפוי לנו בטולדו. באותו יום נמדדו 42 מעלות בצל, 49 מעלות בשמש. היה חם. ממש. אבל מזל שהיה יבש אז לא הזענו יותר מדי.
העיר מאוד קטנה אבל סבוכה ברחובותיה הקטנים. בזמן של חמש שעות בעיר הספקנו לבקר בחמישה בתי קפה שונים ושתי גלידריות... ניסינו כך להפיג את החום.
נכנסנו לקתדרלה הראשית של העיר, הרביעית בגודלה באירופה. שווה שווה שווה! איזה עושר, היסטוריה, אולמות מרתקים ביופים, סגנונות עיצוב מרובים ועוצמה מפעימה.
שילמנו גם על הדרכת אודיו, אני מאוד אוהבת להסתובב במקומות עם הסברים, זה הופך את החוויה ליותר מלמדת ומעשיר, בעיני. למדתי על המקום כל כך הרבה, רבדים של אמונה, עושר ותרבות. כל פרט שם מפוסל, מעוצב, מלאכת אמנות אמיתית. פשוט מקום מקסים. (ויחסית צונן).
אוהבים את מדריד? יש גם המלצות על ברצלונה היפה.
מכירים המלצות נוספות על העיר? אשמח לקרא.